Pegada Hídrica é a chave para garantir a nossa sobrevivência

O uso justo e inteligente da água doce do mundo.

Água, uma verdadeira joia da vida!

Ela está realmente muito presente em todos os setores de nossas vidas. Ela é essencial para a vida e imprescindível para muitos fazeres humanos que deixam nossa vida mais confortável e segura neste planeta.

O consumo de água doce no planeta está ligado às diversas funções da água e sua utilização, tanto no cotidiano das pessoas, como na produção de alimentos, roupas, papeis, computadores, celulares, dentre outros.

A quantidade de água usada para esses meios é enorme e muitas vezes desproporcional.

Para ter se uma ideia, na produção de um quilo de carne bovina, por exemplo, são gastos 15,5 mil litros de água. Para a produção de 1 quilo de algodão, são mais dez mil litros de água gastos.

A produção de um computador consume também água, cerca de 31,5 mil litros! Para uma folha de papel A4, o gasto em sua produção é de 10 litros, em média.

Outro exemplo: para uma xícara de café, lá se vão mais 140 litros de água consumidos. E se você for adoçar seu cafezinho, o quilo desse açúcar refinado terá consumido mais 1500 litros de água na sua produção.

Esses são dados da Water Footprint, uma organização internacional, na verdade, uma rede de organizações sem fins lucrativos, que promovem estudos relacionados ao consumo de água.

Mas, mesmo sem consciência disso, cada pessoa, de qualquer idade, de qualquer parte deste planeta, está constantemente deixando uma pegada hídrica em seu dia a dia.

A Water Footprint que criou um indicador de água chamado Pegada Hídrica, que mede e analisa a quantidade de água gasta para fabricar um produto, além de aferir o consumo individual das pessoas em todo o mundo.

Pegada hídrica é o rastro que deixamos ao consumir água direta e indiretamente.

A pegada hídrica mede a quantidade de água usada para produzir cada um dos bens e serviços que consumimos.

No Brasil, o consumo de água é de 2027 mil metros cúbicos per capita ao ano. E ainda tem 9% da sua pegada hídrica total fora das fronteiras do país, ou seja, exportamos água por meio de nossos produtos. 

Veja tabela de consumo de água na produção de alguns itens do seu dia a dia

Conheça os Tipos de Pegada Hídrica

Para tornar melhor compreendida essa relação entre consumidor e produto, a pegada hídrica propõe mostrar o volume de água gasto em cada produto, oferecendo condições ao consumidor de optar pelo produto que se apresente como mais econômico e, como consequência, seja uma maneira de estimular fabricantes a reduzir, em seus processos de produção, o uso desse recurso tão importante.

A Water Footprint classica a Pegada Hídrica em três tipos:

A Pegada Hídrica Azul, que mede o volume das águas de rios, lagos e lençóis freáticos, usualmente utilizadas na irrigação, processamentos diversos, lavagens e refrigeração.

A Pegada Hídrica Verde, que se relaciona à água das chuvas, necessária ao crescimento das plantas;

A Pegada Hídrica Cinza, que mede o volume necessário para diluição de um determinado poluente até que a água em que este efluente foi misturado retorne a condições aceitáveis, de acordo com padrões de qualidade estabelecidos.

Gasto “Invisível” do Uso da Água

A maior preocupação do indicador é pelo fato desse consumo ocorrer de duas formas: a direta, quando alguém abre a torneira para realizar alguma ação; ou a indireta, quando adquirimos objetos de consumo, como roupas, produtos alimentícios, etc.

O problema dessa segunda forma é que ela passa despercebida pelas pessoas. Isso porque não é intuitivo que, ao consumirmos os produtos, neles estejam embutidas enormes quantidades de água para sua produção.

Segundo dados do livro e estudo ÁGUAS DE ANGOLA: DEBATE ESTRATÉGICO E MULTILATERAL (brasileiros e angolanos) do professor doutor da USP, Maurício Waldman, a agricultura é, de longe, a que mais gasta água (entre 65% e 70% do consumo), seguida pela indústria (24%) e pelo uso doméstico (entre 8% e 10%).

Por isso, a importância desse indicador, que alerta para o gasto “oculto” de água e busca conscientizar as pessoas que o fator da água é muito relevante nas opções de consumo de cada um.

Afinal, Tudo o que usamos, vestimos, compramos, vendemos e comemos precisa de água para ser feito.

O indicador de consumo de recursos hídricos, também objetiva se, alguma forma, estimular os fabricantes a reduzir, em seus processos de produção, o uso desse recurso tão importante para todos no planeta.

Agora, que você já sabe mais sobre o consumo, consciente ou não da água, fique de olho na sua pegada hídrica!

Convidamos a fazer uma reflexão: Posso fazer algo para reduzir minha pegada hídrica e nos ajudar a gerenciar a água para as pessoas e para a natureza?

Com toda certeza, você pode começar, sempre que puder, regulando ou diminuindo o gasto da água em seus afazeres e consumo diários.

Não é somente uma questão do valor da conta de água no fim do mês, é pela conta de água que sai bem cara para o planeta e, por tanto, para os seres que aqui vivem!

Cuide mais da água. Ela é realmente uma joia na sua vida. Então, desejamos que sua pegada hídrica seja muito mais consciente a partir de agora!

Desejamos uma vida consciente! Desejamos uma vida zen para você!

Até a próxima!

Mais sobre a Pegada Hídrica: Water Footprint Network